刃物研ぎ実演！ＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店に研ぎを依頼知る！ [東京・青梅周辺]
刃物研ぎ実演！ＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店に研ぎを依頼する！
木彫の彫刻刀の研ぎを依頼しにＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店に行った。2月8（土）、9日（日）の二日間、新潟県長岡市与板町から研ぎ師の大平（おおだいら）博文氏が出張・実演していた。私は丸刀を中心に6本お願いした。良い機会なので、いろいろとお話も伺った。
大平氏は15歳の頃から研ぎ師である名人と呼ばれている大平文夫師に師事し、研ぎ暦40年以上という。刃物研ぎ専門の職人で、包丁、鋏、鎌、ノミ、彫刻刀など幅広く扱っている。
ＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店の二階で9時からすでに研ぎの注文に応じて、作業中だった。次から次と、包丁、彫刻刀、ノミ、刈り込み鋏などが持ち込まれてくる。作業をしながら、話を聞くことができた。「木彫で、立体的なものをがっつり彫る時に、丸刀の刃がかけてしまった」というと「プロの人は柔らかい材を用い、一日水に浸した後、布をかけておく。そうするとスムーズに彫ることができる」と助言してくれた。
私の持つ彫刻刀
今回研いでいただいた彫刻刀
定期的に今後もＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店で実演に来る予定だ。5月3～4日、8月8～9日、11月14～15日。一日目は9時から17時、二日目は9時から16時まで。研ぎの料金は、包丁660円、彫刻刀220円、ノミ220円、平砲660円、鉈880円、ラシャキリ鋏880円、握り鋏330円、刈り込み鋏1,100円、鎌（小）220円、鎌（大）550円
☆シルクロード・敦煌の莫高窟、鳴沙山、月牙泉へ。https://hide-tabi.blog.ss-blog.jp/2019-10-22
☆信州・白馬温泉に長期滞在し、ハイキング三昧へ！ https://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2019-06-14
☆ミャンマー最大の名所・仏教建築群バガンに来た！ https://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2019-02-15
☆インドネシア滞在の旅 出国審査で「違法滞留」https://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2018-07-01
☆奄美大島へ友人と古民家探しに行く！http://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2017-12-28
☆危機一髪エッセイ http://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2017-02-26
☆四国歩き遍路 第1番・霊山寺～第6番・安楽寺http://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2017-03-25
☆北国街道を歩く 軽井沢追分宿からの挑戦！http://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2016-08-12
☆旅と温泉の情報室 http://aspa.starfree.jp/
☆旧街道を歩く旅 http://aspa.starfree.jp/tabi/nikko/index.html
★スペイン聖地サンティゴ巡礼を歩く 初日サン・ジャン・ピエ・ド・ポーから
http://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/9
☆海外温泉入浴珍道中 http://aspa.starfree.jp/junyoku/matsuno.htm2013-06-1
☆旅と温泉の思い出ショップ http://aaspa.web.fc2.com/shop/
☆おんせん県おおいたで、生活費1ヶ月6～7万円で過ごせるか挑戦中！第2弾
http://hide-tabi.blog.so-net.ne.jp/2014-02-01
木彫の彫刻刀の研ぎを依頼しにＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店に行った。2月8（土）、9日（日）の二日間、新潟県長岡市与板町から研ぎ師の大平（おおだいら）博文氏が出張・実演していた。私は丸刀を中心に6本お願いした。良い機会なので、いろいろとお話も伺った。
大平氏は15歳の頃から研ぎ師である名人と呼ばれている大平文夫師に師事し、研ぎ暦40年以上という。刃物研ぎ専門の職人で、包丁、鋏、鎌、ノミ、彫刻刀など幅広く扱っている。
ＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店の二階で9時からすでに研ぎの注文に応じて、作業中だった。次から次と、包丁、彫刻刀、ノミ、刈り込み鋏などが持ち込まれてくる。作業をしながら、話を聞くことができた。「木彫で、立体的なものをがっつり彫る時に、丸刀の刃がかけてしまった」というと「プロの人は柔らかい材を用い、一日水に浸した後、布をかけておく。そうするとスムーズに彫ることができる」と助言してくれた。
私の持つ彫刻刀
今回研いでいただいた彫刻刀
定期的に今後もＪＯＹＦＵＬ-２瑞穂店で実演に来る予定だ。5月3～4日、8月8～9日、11月14～15日。一日目は9時から17時、二日目は9時から16時まで。研ぎの料金は、包丁660円、彫刻刀220円、ノミ220円、平砲660円、鉈880円、ラシャキリ鋏880円、握り鋏330円、刈り込み鋏1,100円、鎌（小）220円、鎌（大）550円
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